食品经营许可证、预包装食品备案，食品销售、餐饮服务行业办理流程和资料？
日期：2025-05-27 14:19:37
食品经营许可证、预包装食品备案，食品销售、餐饮服务行业办理流程和资料？
一、食品经营许可证
适用范围
用于食品销售、餐饮服务等，涵盖商超、餐馆等各类食品经营场所。
办理流程
备齐材料→提交至当地市场监管部门→材料审查与实地核查→按要求整改复审→审核通过发证
所需资料
申请书、主体资格证明、法定代表人及食品安全管理人员身份证复印件、场所使用证明、经营布局图、食品安全管理制度、从业人员健康证明、食品安全知识培训证明
二、预包装食品备案
适用范围
仅销售预包装食品的经营者，兼营其他食品项目需办食品经营许可证。
办理流程
准备材料→提交至市场监管部门或线上申报→审核通过备案
所需资料
备案申请表、含食品销售经营范围的营业执照副本复印件、法定代表人身份证复印件、场所使用证明（标注食品存放区）、食品安全管理员培训证书及健康证、相关食品安全制度
三、餐饮服务行业特别要求
场所：环境整洁，远离污染源，保障给排水、电力供应。
设备：配齐食品加工、贮存、消毒等各类设备设施。
人员：配备合格食品安全管理人员，制定食品安全制度。
布局流程：合理布局，规范加工流程，防止交叉污染。
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作者：jdcw